La peña Beterri de Tudela muestra 136 especies de setas en las XIII Jornadas Micológicas . Diario de Noticias de Navarra

La peña Beterri de Tudela muestra 136 especies de setas en las XIII Jornadas Micológicas . Diario de Noticias de Navarra

TUDELA. La peña Beterri de Tudela ha celebrado esta semana las XIII Jornadas Micológicas que organiza con la colaboración de la Asociación de la Naturaleza Muérdago de Cascante. El plato fuerte de estas jornadas, en las que también se ha impartido un cursillo de iniciación a la micología y una clase sobre la toxicología de las setas, fue la salida al Moncayo en la que participaron 35 personas para recoger setas y hongos que luego se expusieron en los locales de la Beterri. Los ejemplares, 136 especies, fueron ...[ + ]

Temporada de setas . Diario de Noticias de Navarra

Temporada de setas . Diario de Noticias de Navarra

Las setas siguen teniendo tirón y su mundo apasiona. Así lo constatan las XXI ediciones de las Jornadas Micológicas de Cascante que organiza la Asociación de Amigos de la Naturaleza Muérdago que este año ofreció una degustación de alrededor de 3.000 pinchos elaborados con base de setas y hongos. "La iniciativa reúne cada vez a un mayor número de personas, tanto en la degustación como en la charla, la exposición y los talleres del programa", explicó el presidente de Muérdago, Víctor Huete. Por su parte, el tesorero y cocinero aficionado, Ángel María Díaz, señalaba que "hemos repartido unos 3.000 pinchos, en bandejas de tres y que, acompañadas de agua o vino de la bodega cascantina Malón de Echaide, han podido degustarse por dos euros". Los 25 colaboradores, que han trabajado durante cerca de doce horas en la elaboración de los pinchos, ofrecieron una croqueta de hongos y jamón, una crema de calabaza, zanahoria, cebolla, mantequilla y hongos salteados, y un vaso de migas y setas.

Además, durante la jornada del domingo, que estuvo amenizada por los gaiteros de Cascante, también se pudieron adquirir una serie de libros relacionados con el mundo de las setas y los hongos, y se abrieron las exposiciones de setas y de los ecosistemas realizados en los talleres del sábado...[ + ]

Éxito de las XXI Jornadas Micológicas de Cascante

Éxito de las XXI Jornadas Micológicas de Cascante

RAFAEL VILLAFRANCA

El programa de actos concluyó el domingo con una degustación de pinchos y la exposición de 125 especies distintas

La Asociación de Amigos de la Naturaleza Muérdago de Cascante cerró el domingo las XXI Jornadas Micológicas de la ciudad que, una vez más, se saldaron con gran éxito de público.

La jornada de clausura contó con una degustación de pinchos en la que se sirvieron 850 bandejas, al precio de dos euros cada una, que contenían tres tapas: un vaso de migas, compuestas por pan de pastor, hongo, ajo y aceite; una croqueta de picadillo de cuatro clases de setas, jamón y bechamel; y una crema de verduras con hongo picado y aceite. Todo ello regado con vino de la tierra.

También el domingo se celebró una exposición donde se mostraron un total de 125 especies recogidas en el norte de Navarra y en el Moncayo.

Las Jornadas Micológicas de Cascante comenzaron ...[ + ]

Las Jornadas Micológicas ofertan charlas y degustaciones

Las Jornadas Micológicas ofertan charlas y degustaciones

R.V. CASCANTE

Conferencias, talleres, y una exposición y degustación de pinchos de setas son algunos de los actos que ofertan las XXI Jornadas de Micología que se desarrollarán del 21 al 23 de octubre en Cascante. Los actos, organizados por la sección de micología de la Sociedad de Amigos de la Naturaleza Muérdago, incluyen también varios talleres para niños y adultos o, como acto previo, un curso para antiguos alumnos de anteriores ediciones que tiene lugar desde ayer hasta el próximo viernes.

Una charla de Luis Rubio Casas sobre "El género lactarius en la Península ibérica" abrirá el programa el viernes, día 21, a las 20 horas. El sábado, día 22, tendrá lugar una salida al Moncayo o a Soria para recoger setas -por la tarde se clasificarán las especies recolectadas-. El domingo, día 23, se expondrán las citadas especies en la casa de ...[ + ]

Las XXI Jornadas Micológicas se celebran del 21 al 23 de octubre. Diario de Noticias de Navarra

Las XXI Jornadas Micológicas se celebran del 21 al 23 de octubre. Diario de Noticias de Navarra

CRISTINA JIMÉNEZ.

El Ayuntamiento de Cascante ha organizado un programa repleto de actividades que comenzarán el próximo viernes 21 de octubre con una charla coloquio, a cargo de Luis Rubio Casas, ingeniero de montes y miembro de la Junta de la Sociedad Micológica Madrileña. El sábado se organizará una recogida de especies en el monte, en horarios de mañana y tarde, con grupos de 25 personas. Además, el domingo se presentará una ...[ + ]

Veinte vecinos de la Ribera participan en los talleres sobre micología - CASCANTE - Diario de Navarra

Veinte vecinos de la Ribera participan en los talleres sobre micología - CASCANTE - Diario de Navarra

Son la antesala de las XX Jornadas Micológicas que tendrán lugar el próximo fin de semana en la ciudad.

Un total de veinte personas, procedentes de distintas localidades de la Ribera, participan en la novena edición de los talleres sobre micología de Cascante que organiza la Asociación de Ciencias Naturales Muérdago de la localidad.

El número de inscritos en esta ocasión es inferior al de otros años porque "la sequía que padecemos en la zona se ha dejado sentir en los aficionados", indicó Víctor Huete Peláez, responsable de la sección de micología de la entidad organizadora.

Estos talleres, que constituyen la antesala de las XX Jornadas Micológicas que se celebrarán en Cascante el próximo fin de semana, se desarrollan en la casa de cultura. El encargado de impartir el curso -en los niveles de iniciación y avanzado- es el micólogo Daniel Palacios Quintano, en colaboración con Víctor Huete. Palacios, perito agrícola y ex presidente del departamento de Micología de la Sociedad de Ciencias Aranzadi de San Sebastián, es ya un habitual de las jornadas micológicas cascantinas.

Los participantes en esta iniciativa han pagado una matrícula de 35 euros -30 si son socios de Muérdago-. Para la realización de las clases, el alumnado dispone de un buen número de setas de diferentes especies y una bibliografía de más de cuarenta ejemplares que están a disposición de todos ellos.

El contenido

Los talleres comenzaron el pasado día 13 de octubre con la presentación de los cursos y la proyección de un audiovisual, y se completarán con una salida el próximo sábado al Moncayo o a Soria para recoger setas y proceder a su posterior clasificación.

Un día antes, los alumnos asistirán a la conferencia sobre "Problemas higiénicos o sanitarios asociados al consumo de setas comestibles" que ofrecerá Domingo Blanco Parmo, profesor titular de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Zaragoza. La charla será a las 19.30 horas en el salón de actos del club de jubilados.

El programa que se desarrolla en los talleres incluye, entre otros aspectos, los...

Cascante celebra sus jornadas micológicas

Los actos comenzarán el viernes 22 con una charla y terminarán el domingo 24 - Diario de Noticias

Este fin de semana comienzan en la localidad de Cascante las XX Jornadas Micológicas, en las que cobrarán protagonismo las actividades didácticas con talleres de teatro y micología infantiles y con mesas y paneles de educación ambiental y micológica.

Esta edición, que está organizada por la Asociación de Amigos de la Naturaleza Muérdago, se iniciará el viernes 22 de octubre con la conferencia titulada Problemas higiénicos o sanitarios asociados al consumo de setas comestibles, a cargo del doctor Domingo Blanco Parmo, profesor titular de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Zaragoza.

El sábado 23 se realizará la salida al campo para recoger especies de setas que serán clasificadas por la tarde. Al mismo tiempo, en la casa de cultura, de 11.30 a 14.00 horas, la Asociación Interactúa realizará talleres de teatro y educación ambiental y micológica con niños y niñas de 7 a 12 años.

El último día de estas jornadas será el domingo 24, que comenzará a las 11.00 horas con la exposición de setas en la casa de cultura en la que, además, habrá mesas didácticas, carteles explicativos y se mostrará el trabajo realizado en los talleres infantiles del día anterior.

Las XX Jornadas Micológicas de Cascante se cierran con la tradicional degustación de pinchos de setas detrás de la casa de cultura, a partir de...

Una degustación de setas cerrará las Jornadas Micológicas - CASCANTE - Diario de Navarra

Una degustación de setas cerrará las Jornadas Micológicas - CASCANTE - Diario de Navarra

Se celebrarán del 22 al 24 de octubre y ofertarán una conferencia, talleres escolares y una exposición de setas, entre otros actos.

Cascante celebrará sus XX Jornadas Micológicas entre los próximos días 22 y 24 de octubre.
Los actos, organizados por la sección de Micología de la Sociedad de Amigos de la Naturaleza Muérdago, comenzarán el día 22 con una charla sobre "Problemas higiénicos o sanitarios asociados al consumo de setas comestibles". La ofrecerá Domingo Blanco Parmo, profesor titular de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Zaragoza y tendrá lugar a las 19.30 horas en el salón de actos del club de jubilados.
El día 23, a las 8 horas, aficionados a la micología inscritos en los cursillos que se ofertan estos días realizarán una salida al Moncayo o a Soria para recoger setas. Por la tarde, participarán en la clasificación de las especies recolectadas, que se llevará a cabo en la sala de exposiciones de la casa de cultura. Por otra parte, de 11 a 14 horas la asociación Ineractúa ofertará talleres escolares.

Las jornadas concluirán el domingo, día 24, con una muestra de las especies recolectadas que se podrá visitar de 11 a 15 horas en la sala de exposiciones ya citada. Además, a partir de...

Muérdago organiza dos cursos de micología - CASCANTE - Diario de Navarra

Muérdago organiza dos cursos de micología - CASCANTE - Diario de Navarra

El de iniciación se celebrará del 13 al 16 de octubre, mientras que el de nivel avanzado se desarrollará del 18 al 23.

La Asociación de Amigos de la Naturaleza Muérdago de Cascante celebrará dos talleres sobre micología que se impartirán en la casa de cultura entre el 13 y el 23 de este mes.

El primero de ellos, de introducción, tendrá lugar del día 13 al 16 y será ofrecido por Eusebio Soto y Víctor Huete. Posteriormente, del 18 al 23 de octubre, se desarrollará el curso de nivel avanzado que supervisará el micólogo Daniel Palacios Quintano.

En ambos cursos se ofertan 30 plazas. El precio de matrícula es de 35 euros, mientras que el especial para los socios de Muérdago será de 30 euros. A esta tarifa habrá que añadir 10 euros adicionales en concepto de material, aunque la organización advierte que...